スウェーデンのイェーテボリ大学の研究者グループは、 脂肪分の多い食品 弱まることになるかもしれません 免疫システム.

この結論に達するために、専門家達は豚肉に富んだ食事をマウスに長期間与え、動物の白血球がどのようにしてバクテリアと戦う能力を失うかを検証しました。

この研究を担当しているLouise Strandberg博士は、肥満者は感染のリスクが高いと指摘しています。しかし、これらのマウスで行われた研究は、それが過剰な脂肪を持ち、肥満そのものではない食事のタイプであることを示しています。それは、バクテリアによって引き起こされる感染と戦う体の能力を変えます。

この研究から導き出される結論は、バランスの取れた食事が免疫システムを強化するのを助け、そしてカロリーの十分な消費は最適レベルの防御を維持するために考慮されなければならない要因であるということです。